Chuletón de Vaca
MX$143.00
El chuletón de vaca es un corte premium de carne vacuna, obtenido del lomo alto (costillas 6-12), caracterizado por incluir hueso, tener un grosor superior a una pulgada y un alto grado de infiltración de grasa (marmoleo). Destaca por su sabor intenso, textura tierna y jugosidad, ideal para parrilla